Uyumlu sürümler
Salmón marinado al jengibre con salsa de cítricos y wasabi
Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 1 de lomo de salmón fresco con piel y sin espinas (800-1200 g)
- 8 - 10 tiras de piel de naranja
- 6 - 8 tiras de piel de limón
- 50 g de jengibre fresco en dados muy pequeños
- 6 - 8 ramitas de eneldo fresco
- 250 g de azúcar moreno
- 200 g de sal gorda
- 140 g de zumo de naranja (aprox. 2-3 naranjas)
- 40 g de zumo de limón (aprox. 1 limón)
- ½ cucharadita de wasabi en polvo
- 60 g de salsa de soja
- 50 g de aceite de oliva virgen extra
- Besin Değeri
- şuna göre 1 ración
- Kalori
- 917 kJ / 219 kcal
- Protein
- 18.9 g
- Karbonhidrat
- 2.2 g
- Yağ
- 15 g
- Lif
- 0.4 g
Gördüklerinizi beğendiniz mi? Bu ve 80 000’den fazla başka tarif sizi bekliyor!
Ücretsiz kaydol
Daha fazla bilgi
Alternatif tarifler
Ceviche de dorada a los cítricos
1h 10 min
Blinis con tartar de salmón
1 Std. 20 Min
Salmón marinado con remolacha
48 godz.
Salmón marinado al vodka con salsa de mostaza y eneldo
48 godz.
Tartar de bonito con espuma de cebollino
20min
Tiradito de lubina
15 Min
Rodaballo asado al orio con risotto de espárragos
55 min
Bombones de gambón y su bisque
1 Std. 50 Min
Bacalao confitado con pimientos rojos y emulsión de pilpil
1h 10 min
Pato a las cinco especias con champiñones, verduras orientales y arroz
1 Std. 5 Min
Ceviche de lubina y langostinos con maíz y batata
1 Std.
Foie de pato
33h