Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 200 g karkówki wieprzowej, bez kości, pokrojonej w 3 cm kostkę
- 40 g oleju rzepakowego
- 60 g grzybów, suszonych (np. podgrzybków, borowików), pokrojonych na kawałki
- 1000 g wody
- 150 g cebuli, przekrojonej na pół
- 200 g boczku wędzonego, bez skóry i kości, pokrojonego w 1 cm kostkę
- 600 g kapusty kiszonej, opłukanej i odciśniętej, pokrojonej na 3 cm kawałki (patrz wskazówka)
-
100
g krojonych pomidorów, z puszki
veya 100 g pomidorów, bez skóry -
1
łyżeczka koncentratu bulionu mięsnego, wykonanego w TM
veya 1 kostka bulionu mięsnego (na 0,5 l), pokruszona - 3 liście laurowe, suszone
- 3 - 4 ziarna ziela angielskiego
- 5 owoców jałowca
- 1 łyżeczka kminku
- 1 łyżeczka majeranku, suszonego
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 1 łyżeczka soli
- 40 g koncentratu pomidorowego
- 100 g czerwonego wina
- 40 g śliwek suszonych, bez pestek, przekrojonych na pół
- majeranek, świeży, tylko liście, do dekoracji (isteğe bağlı)
- Besin Değeri
- şuna göre 1 porcję
- Kalori
- 1724.8 kJ / 412 kcal
- Protein
- 16.5 g
- Karbonhidrat
- 34 g
- Yağ
- 37.5 g
- Doymuş Yağ
- 15.4 g
- Lif
- 4.7 g
- Sodyum
- 633.3 mg
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Zupa gulaszowa
1h 35min
Kartoflanka z grzybami i wędzonym boczkiem
50min
Boeuf Stroganow
1 godz. 10 min
Góralska kwaśnica
1 godz. 30 min
Bigos staropolski
1h 35min
Fasolka po bretońsku
13 godz. 30 min
Wigilijna zupa grzybowa z łazankami
1 godz. 15 min
Bigos
1 godz. 30 min
Wątróbka z cebulą i jabłkiem
50min
Żeberka w kapuście
2 godz. 10 min
Gulasz z łopatki wołowej i kopytka na parze
1 godz. 30 min
Flaczki wołowe
2h 35min