Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 100 g cebuli, przekrojonej na pół
- 2 ząbki czosnku
-
20
g masła klarowanego (patrz wskazówka)
veya 20 g oliwy z oliwek - 200 g ziemniaków, pokrojonych w kostkę
- 60 - 100 g jabłka, bez gniazd nasiennych, pokrojonego na kawałki
- 40 g korzenia pietruszki, pokrojonego na kawałki
- 40 g korzenia selera, pokrojonego na kawałki
- 600 g wody
-
1
łyżeczka koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
veya 1 kostka bulionu warzywnego (na 0,5 l), pokruszona - 2 łyżeczki majeranku, suszonego, plus dodatkowa ilość do dekoracji
- ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 400 g białej kiełbasy, surowej
- 80 g śmietany, 18% tłuszczu, w temp. pokojowej
- 250 - 300 g zakwasu na żurek, płynnego, gotowego lub wykonanego samodzielnie (patrz wskazówka)
- sól, do smaku
- Besin Değeri
- şuna göre 1 porcję
- Kalori
- 1787 kJ / 427 kcal
- Protein
- 21 g
- Karbonhidrat
- 24 g
- Yağ
- 29 g
- Doymuş Yağ
- 13 g
- Lif
- 3.8 g
- Sodyum
- 1184 mg
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Londyńska zupa grochowa
50 min
Pomidorowa z makaronem
35min
Zupa ziemniaczana z jajkami i rumienionymi pieczarkami
40min
Hiszpańska zupa z kurczakiem i boczkiem (sopa de picadillo)
1 godz. 20 min
Dwa chłodniki: szparagowy z groszkiem i buraczano-pomidorowy
3 Std.
Zupa pieczarkowa z kurczakiem; Jednogarnkowy makaron à la ratatouille
55 Min
Żurek XXL
1h
Pomidorowa zupa minestrone z kurczakiem
50 min
Zupa krem z pieczarek; Faszerowane papryki z ryżem i sos pomidorowy
1 Std. 5 Min
Zupa krem z kiszonych ogórków z soczewicą
40min
Zrazy wołowe z czerwoną kapustą na ciepło
2h 10min
Wątróbka z cebulą i jabłkiem
50 min