![Petits choux au chocolat blanc et poivron rouge Petits choux au chocolat blanc et poivron rouge](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/82808e4b-e08e-4828-8f02-487718a97141/Derivates/d2e59685-effb-4af9-9937-4db7a4fe2910.jpg)
Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
La ganache chocolat blanc-poivron (la veille)
- 5 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille), et un récipient d'eau froide
- 350 g de crème liquide 30-40% m.g.
- 250 g de chocolat blanc, détaillé en morceaux
- 150 g de poivron rouge grillé en conserve
Le craquelin rouge (le jour même)
- 100 g de farine de blé aux céréales, et un peu pour le plan de travail
- 70 g de beurre, coupé en morceaux
- 100 g sucre en poudre
- 1 c. à soupe d'eau
- 2 pointes de couteau de colorant alimentaire rouge en poudre
La pâte à chou (le jour même)
- 150 g d'eau
- 80 g de beurre, coupé en morceaux
- 1 c. à café de sel
- 2 c. à café de sucre en poudre
- 120 g de farine de blé
- 3 œufs
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 1831.8 kJ / 439.8 kcal
- Protein
- 6.4 g
- Karbonhidrat
- 36.2 g
- Yağ
- 28.3 g
- Doymuş Yağ
- 18.1 g
- Lif
- 1 g
- Sodyum
- 260 mg
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Eclairs framboises-pistaches
24 Std.
Saveur de Méditerranée en méli-mélo (Demi-finale Thermostars 2017)
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24 Std.
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Merveilleux au chocolat
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Macarons coco-chocolat blanc
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Bavarois chocolat-framboise et mousse de pêche
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Gâteau meringué au citron
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