![Tartelette fine aux fraises et crème à la pistache Tartelette fine aux fraises et crème à la pistache](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/456BBE05-3026-4589-B2FB-B402B870A605/Derivates/FA7F80A5-63A3-4404-B1AF-302FFED4403E.jpg)
Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
La pâte sablée à la pistache
- 20 g de pistaches, décortiquées et émondées, non salées
- 70 g de sucre en poudre
- 150 g de beurre demi-sel mou, et un peu pour les moules
- 25 g d'amandes en poudre
- 1 œuf
- 2 c. à café de pâte de pistaches
- 250 g de farine de blé
La crème d'amande à la pistache
- 50 g de beurre doux mou
- 50 g de sucre en poudre
- 50 g d'amandes en poudre
- 1 œuf
- 1 c. à café de pâte de pistaches
Le nappage et la décoration
- 50 g de confiture de fraises ou autre fruit rouge
- 250 g de fraises, émincées en fines lamelles
- 50 g d'eau
- 25 g de sucre en poudre
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 2560 kJ / 612 kcal
- Protein
- 9 g
- Karbonhidrat
- 59 g
- Yağ
- 37 g
- Lif
- 7 g
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Tarte aux fruits à la crème mousseline
1 Std.
Tartelettes pistache-framboise
50 Min
Entremets aux fraises de Plougastel
5 godz.
Paris-brest aux fraises
1h 45min
Eclairs de printemps à la verveine
24h
Galette des rois à la crème d'amande
1 Std. 15 Min
Mystère de poire, ganache chocolat-gingembre
4 godz. 15 min
Choux au thé matcha, cœur fruit de la Passion
2 Std. 55 Min
Choux aux pignons de pin caramelisés et citron
4h
Mini-dacquoises au chocolat
4h
Bûche pistache-framboise
2sa 15 dk
Dacquoise aux framboises
2h