Tourte aux pommes de terre et au thym
TM6 TM5

Tourte aux pommes de terre et au thym

3.3 ( 16 değerlendirme )

Malzemeler

La pâte

  • 225 g de beurre mou, détaillé en dés
  • 450 g de farine de blé
  • 1 pincée de sel
  • 3 œufs
  • 60 g de poudre d'amande

La garniture

  • 2 échalotes coupées en deux
  • 1 gousse d'ail
  • 300 g de crème fraîche épaisse
  • 4 brins de thym frais effeuillés
  • du sel
  • du poivre moulu
  • 600 g de pommes de terre farineuses, spécial purée émincées en très fines tranches
  • farine de blé pour le moule
  • 1 jaune d'œuf
  • 1 c. à soupe de graines de pavot

Besin Değeri
şuna göre 1 part
Kalori
932 kcal / 3892 kJ
Protein
18 g
Yağ
59 g
Karbonhidrat
78 g

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