![Sauce béchamel Sauce béchamel](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/B5BDFCB1-C8AA-4FA9-971D-3F114184531B/Derivates/0a76f64c-7673-412c-a730-2ac1e979b399.jpg)
Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 60 g de beurre, coupé en dés
-
50
g de farine de blé
veya 50 g de fécule de maïs - 550 g de lait
- 3 pincées de noix de muscade fraîchement râpée
- 1 pincée de sel
- 2 pincées de poivre blanc moulu
- Besin Değeri
- şuna göre 100 g
- Kalori
- 705 kJ / 169 kcal
- Protein
- 4 g
- Karbonhidrat
- 11 g
- Yağ
- 12 g
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
La mayonnaise inratable
10 Min
Velouté de courgettes
45 Min
Pancakes légers
45 Min
Crème fouettée
10 Min
Lasagne à la bolognaise et ricotta
2 Std.
Flan pâtissier à la vanille
13h 15 min
Iles flottantes
1 Std.
Brioches ourson
10 Std.
Îles flottantes et compotée de pommes
1 Std. 40 Min
Soupe de légumes d'hiver au lait d'amande
40 Min
Sauce blanche
10 Min
Soupe de légumes
40 Min