![Crème fouettée Crème fouettée](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/208c18bb-3214-4611-b816-f99961ed750e/Derivates/0e0ee3bc-3282-4d5e-89a0-eaa80c5065af.jpg)
Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 200 - 600 g de crème liquide 35% m.g., très froide
- Besin Değeri
- şuna göre 100 g
- Kalori
- 1287 kJ / 308 kcal
- Protein
- 2 g
- Karbonhidrat
- 3 g
- Yağ
- 32 g
Alternatif tarifler
Asperges et œufs pochés sous-vide
1h 20min
Mousse au chocolat blanc et framboises
1h 35min
Sous-vide crevettes décortiquées, de taille moyenne
50min
Sauce béchamel
20min
Boulettes d'asperges au gruyère, dip de carotte cumin-sésame
1h 15min
Omelette aux pommes de terre et papillote de fruit
25min
Caramel de base
25min
Ile flottante à la fraise, crème anglaise à la menthe
25min
Boisson saveur vanille-myrtille à la poudre de protéine
5min
Glace chocolat-cerise et chantilly
12h 25 min
Glace vanille aux myrtilles
12h 30min
Chantilly au clou de girofle
20min