![Iles flottantes Iles flottantes](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/571CBC77-A461-4FEB-98E3-F934AD628589/Derivates/727176A1-5BB9-4322-80A0-5C71D6B5CA11.jpg)
Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
Les blancs en neige
- 30 g de sucre en poudre
- 6 blancs d'œufs
- 1 pincée de sel
La crème anglaise
- 6 jaunes d'œufs
- 70 g de sucre en poudre
- 15 g de sucre vanillé maison
- 450 g de lait demi-écrémé
Le montage
- 30 g de caramel liquide
-
25
g de pistaches, décortiquées et non salées, concassées ou effilées,
(isteğe bağlı)
veya 25 g de copeaux de chocolat (isteğe bağlı)
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 1008 kJ / 240 kcal
- Protein
- 10 g
- Karbonhidrat
- 27 g
- Yağ
- 10 g
- Lif
- 1 g
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Iles flottantes
1 Std.
Gougères
45 Min
Flan pâtissier
4h 25min
Sorbet aux fruits (Plaisir)
10min
La mayonnaise inratable
10min
Crème renversée au caramel
4h 50min
Eclairs caramel beurre salé
24 Std.
Sauce béchamel
20 Min
Flan pâtissier à la vanille
13h 15min
Mousse au chocolat magique
15 min
Îles flottantes et compotée de pommes
1 Std. 40 Min
Ile flottante printanière et son cœur au trésor (Zone 4)
1h 45 min