Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
-
210
g di lievito madre
veya 30 g di lievito in polvere madre - 35 g di farina tipo 0
- 1585 g di acqua
- 160 g di farina integrale
- 140 g di semola rimacinata di grano duro
- 200 g di farina manitoba
- 7 g di sale
- 3 g di lievito di birra fresco
- 100 g di gherigli di noci
- Besin Değeri
- şuna göre 1 pezzo
- Kalori
- 4770 kJ / 1140 kcal
- Protein
- 33.3 g
- Karbonhidrat
- 187 g
- Yağ
- 28.7 g
- Lif
- 11.6 g
Gördüklerinizi beğendiniz mi? Bu ve 80 000’den fazla başka tarif sizi bekliyor!
Ücretsiz kaydol
Daha fazla bilgi
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Pane di segale
3 godz. 20 min
Pane ai cereali con i semi
3h 10 min
Pane integrale ai semi vari
4h 10 min
Pane contadino ai cereali
7 Std.
Filone di segale
4h
Pane di avena con semi di zucca
3h 50min
Pane semintegrale a lievitazione naturale
15h 30min
Pane toscano con lievito madre
5h
Grissini con esubero di lievito madre
5h 5min
Mezzaluna di pane al farro
3h
Lievito madre
72h 15min
Piadina con esubero di lievito madre
1hod. 50min