Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
Wirsing-Lachs-Rouladen
- 1 Bund Dill, ohne Stiele
- 4 - 8 Wirsingblätter (möglichst groß)
- 1600 g Wasser
- 500 g Lachsfilet, frisch, mit Haut, oder TK, aufgetaut, in 4 gleich großen Stücken
- 30 g Zitronensaft
- Salz zum Würzen
- Pfeffer zum Würzen
- 1 Glas Sahne-Meerrettich (190 g)
-
1
geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
veya 1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l) - 250 g Reis
Meerrettichsauce und Fertigstellung
- 1 Zwiebel (60 g), halbiert
- 150 g Sahne
- 20 g Mehl
- 60 g Meerrettich aus dem Glas
- Besin Değeri
- şuna göre 1 Portionen
- Kalori
- 2973 kJ / 711 kcal
- Protein
- 32 g
- Karbonhidrat
- 61 g
- Yağ
- 37 g
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Lachs mit Rosenkohl und Senfsauce
45min
Weiße Grundsauce - helle Basissauce mit weißem Gemüse
40min
Forelle Blau mit Ofenkartoffeln
1h 10min
Gefüllter Blumenkohl mit Fisch, Kartoffeln und Currysauce
10 Std.
Forellen mit Sauce Hollandaise
55min
Steinbuttfilet auf lauwarmem Rote-Bete-Apfel-Salat mit Kartoffelgröstel
1h
Lachsbällchen auf Spinatrahm
45min
Wirsing-Lachs-Lasagne
1h 20min
Lachs mit Wirsing und Kartoffeln
50min
Kabeljau in Senfsauce
40min
Pangasiusfilet mit Meerrettich-Senf-Kruste
1h 5min
Kalbstafelspitz mit Meerrettichsauce und Kartoffeln
1h 30min