Sauté de veau au curry, pommes de terre et choux de Bruxelles

Sauté de veau au curry, pommes de terre et choux de Bruxelles

4.2 96 değerlendirme

Hazırlık 20 dk

Toplam 1sa

4 portions

Malzemeler

500 g de sauté de veau coupé en morceaux de 3-4cm
80 g d'échalotes
2 gousses d'ail
2 branches de thym frais effeuillées
2 c. à café de curry en poudre
500 g d'eau
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
1 pincée de poivre fraîchement moulu à ajuster en fonction des goûts
900 g de pommes de terre coupées en rondelles
600 g de choux de Bruxelles coupés en deux
200 g de lait de coco
2 - 3 brins de persil frais préalablement haché

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Sodyum 478.8 mg

Protein 39.5 g

Kalori 2238.3 kJ / 535.3 kcal

Yağ 23 g

Lif 11 g

Doymuş Yağ 10.5 g

Karbonhidrat 37.3 g

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