Uyumlu sürümler
Chiles rellenos con chorizo y hongos, sopa de poro, pasta y cheesecake de café
Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
Cheesecake de café
- 120 g de galletas tipo María
- 1 cda de azúcar
- 1 cda de mantequilla sin sal, derretida
- 65 g de azúcar
- 210 g de queso crema, a temperatura ambiente
- 100 g de crema
- 1 cdita de vainilla
- 1 cda de café instantáneo disuelto en 20 g de agua tibia
Relleno de chorizo y hongos
- 50 g de cebolla, en trozos
- 1 diente de ajo, pelado
- 200 g de champiñones o una mezcla de hongos, en rebanadas
- 55 g de aceite vegetal
- 220 g de chorizo, en trozos
- 300 g de carne molida de cerdo
- 6 chiles anchos, abiertos a lo largo, devenados e hidratatos en agua caliente
- 2000 g de agua
- 150 g pasta corta, seca, tipo fideo, concha, codito, etc.
- 35 g de mantequilla
- 1 cdita de concentrado de caldo de pollo o sal y pimineta
- 300 g de papas, peladas y cortadas en cubitos
- 200 g de poro, limpio y en trozos
- 100 g de crema, a temperatura ambiente
- 1 cdita de sal fina o al gusto
- ½ cdita de pimienta negra molida o al gusto
- Besin Değeri
- şuna göre 1 porción
- Kalori
- 5117 kJ / 1218 kcal
- Protein
- 44 g
- Karbonhidrat
- 97 g
- Yağ
- 74 g
- Lif
- 4 g
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Rollitos de pollo con hongos y epazote
55min
Envuelto de pescado en hoja de maíz
35 min
Huachinango con hoja santa, crema de frijol y nieve de mango-mandarina
1h
Tacos de lechuga al Varoma
35 min
Pancita de hongos
1h
Mole de olla vegetariano
1h
Huauzontles en caldillo de jitomate
50 min
Baguette de pollo
30 min
Mixiote de pollo
1h
Entomatado de res con verdolagas
1h
Huevos al albañil
25 Min
Mole de olla vegano
45min