Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 300 g de veau, coupé en cubes de 4 cm de côté
- 1 oignon, pelé et coupé en quatre
- 2 gousses d'ail, pelées et dégermées
- 3 c. à soupe d'huile d'olive
- 30 g de lardons fumés, coupés en deux
- 150 g de vin blanc sec
- du sel
- du poivre moulu
- 3 ½ l d'eau
- 1 c. à soupe de gros sel
- 350 g de pâtes sèches, type conchiglioni (pâtes en forme de coquillage),
- 125 g de ricotta
- 5 brins de persil frais, ciselés
- 2 blancs de poireau, coupés en rondelles de 1 cm
- 150 g de fond de veau
- 20 g de pignons de pin
- 40 g de parmesan en copeaux
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 1848 kJ / 440 kcal
- Protein
- 24 g
- Karbonhidrat
- 44 g
- Yağ
- 18 g
Gördüklerinizi beğendiniz mi? Bu ve 80 000’den fazla başka tarif sizi bekliyor!
Ücretsiz kaydol
Daha fazla bilgi
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Croquettes de jambon aux herbes
50 Min
Conchiglioni farcis, mont-d'or et champignons
13 Std. 30 Min
Croquettes de céréales au beaufort
50 Min
Rocambole de carne (Roulé de bœuf haché)
1h 5min
Boulettes de veau aux herbes
35 min
Boulettes de porc laquées, nouilles et cacahuètes
45 Min
Ravioli de poireau, bouillon au citron
1h 35min
Tourtes épicées au bœuf et feuilles de brick
45 Min
Boulettes de bœuf à la mozzarella
35 min
Boulettes de bœuf à l'italienne
30 min
Filet mignon aux herbes, mousseline de carottes
1h
Rösti de courgette
1h 40 min