![Poireaux et conchiglioni farcis au veau Poireaux et conchiglioni farcis au veau](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/7DAB7AB7-91F6-4B01-988F-C60512C52DC8/Derivates/ddd2b116-4395-482a-ad2d-6d76f2ef5178.jpg)
Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 300 g de veau, coupé en cubes de 4 cm de côté
- 1 oignon, pelé et coupé en quatre
- 2 gousses d'ail, pelées et dégermées
- 3 c. à soupe d'huile d'olive
- 30 g de lardons fumés, coupés en deux
- 150 g de vin blanc sec
- du sel
- du poivre moulu
- 3 ½ l d'eau
- 1 c. à soupe de gros sel
- 350 g de pâtes sèches, type conchiglioni (pâtes en forme de coquillage),
- 125 g de ricotta
- 5 brins de persil frais, ciselés
- 2 blancs de poireau, coupés en rondelles de 1 cm
- 150 g de fond de veau
- 20 g de pignons de pin
- 40 g de parmesan en copeaux
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 1848 kJ / 440 kcal
- Protein
- 24 g
- Karbonhidrat
- 44 g
- Yağ
- 18 g
Koleksiyonlarda
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