![Rosbif Rosbif](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/70C8B9EB-828D-4CE4-812A-C77EE482D4BB/Derivates/38CFC65F-9436-4751-AB5C-2BA2CB67477F.jpg)
Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 1500 g de lomo alto de buey (atado para que no pierda la forma)
- 2 - 3 cucharadas de extracto de buey (Bovril®)
- 2000 g de agua (para el vapor)
- Besin Değeri
- şuna göre 1 ración
- Kalori
- 862 kJ / 206 kcal
- Protein
- 35.1 g
- Karbonhidrat
- 0 g
- Yağ
- 7.3 g
- Lif
- 0 g
Alternatif tarifler
Trucha con crema bretona y chips de verduras (Al vacío)
1 godz. 30 min
Sopa de mejillones al azafrán
40 Min
Sopa de cebolla
1h 10min
Blinis con puré de betabel y queso de cabra
25min
Cardo con carabineros
1 godz.
Trufas de chocolate con curry y chile
1h 20 min.
Picantones con salsa de uvas
40 Min
Tartar de bonito con espuma de cebollino
20min
Carpaccio de pulpo
3h 10min
Fondue de carne (borgoña)
1 godz.
Rosbif con salsa de mostaza y ensalada
78h
Trufas de chocolate negro
4h 30min