![Soupe de champignons marrons-bacon Soupe de champignons marrons-bacon](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/0F6DA287-AE76-4794-88CB-46DEF02E9705/Derivates/2cb7e76d-16d6-475d-8881-f1557da792d9.jpg)
Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 80 g d'échalotes, pelées et coupées en quatre
- 20 g de beurre demi-sel, en morceaux
- 400 g de champignons de Paris frais, coupés en deux ou quatre
- 200 g de marrons entiers au naturel cuits (en bocal ou sous vide),
- 1 cube de bouillon de volaille
- 600 g d'eau
- du sel
- du poivre moulu
- 2 c. à soupe de mascarpone
- 8 tranches de bacon, coupées en lamelles
- 4 c. à café de crème fraîche épaisse
- 2 brins de persil frais, ciselés
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 1046 kJ / 250 kcal
- Protein
- 10 g
- Karbonhidrat
- 17 g
- Yağ
- 15 g
Alternatif tarifler
Velouté de chou-fleur au curry
35 min
Soupe brocoli-gorgonzola
40 мин.
Soupe de champignons, amande et fruits secs
35 min
Velouté de champignons, croquettes de haddock
1h 15min
Velouté de champignons et chantilly au foie gras
45 min
Velouté poireaux-pommes de terre au saumon fumé
45 min
Soupe châtaignes-champignons, croûtons de pain d’épice
50 мин.
Velouté de châtaignes, céleri-rave et noisettes
50 мин.
Soupe de châtaigne au bleu
35 min
Soupe de petits pois au mascarpone et au basilic
25min
Soupe de chou-fleur et pois chiches
50 мин.
Velouté de petits pois, quenelle de fromage
40 мин.