Empanada de estofado con cerveza

Empanada de estofado con cerveza

4.3 9 değerlendirme

Hazırlık 30 dk

Toplam 1sa 40 dk

4 raciones

Malzemeler

Estofado de ternera

40 g de aceite de oliva
600 g de carne de ternera para guisar (en trozos de 2 cm)
1 cucharadita de sal
2 pellizcos de pimienta molida
150 g de cebolla en trozos
15 g de maicena
250 g de agua
150 g de puerro en juliana
330 g de cerveza negra
1 cucharadita de hojas de tomillo
1 cucharada salsa inglesa (salsa Worcestershire)
½ cucharadita de concentrado de caldo de carne

½ pastilla de caldo de carne

Masa y montaje

150 g de harina de trigo
65 g de mantequilla (con o sin sal) muy fría en trozos
1 huevo
½ cucharadita de sal
1 yema de huevo batida para pincelar

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 1 ración

Protein 39 g

Kalori 2711 kJ / 647 kcal

Yağ 35 g

Lif 3.3 g

Karbonhidrat 36 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Cocina fácil y saludable 151 Tarif
Uluslararası

Bunları da beğenebilirsiniz...

Pan de leche

2sa 20 dk

Panes pita

1sa 50 dk

Tortillas tex-mex con carne deshilachada

1sa 20 dk

Bizcocho de limón

2sa

Tortitas de patata

45 dk

Risotto

30 dk

Arroz amarillo con pollo

40 dk

Masa de pasta fresca

1sa

Ternera Stroganoff

1sa

Albóndigas en salsa española

55 dk

Cerdo con verduras al estilo chino

1sa 20 dk

Puré de patata

50 dk