Tortillas tex-mex con carne deshilachada
TM6

Tortillas tex-mex con carne deshilachada

4.5 (8 değerlendirme)

Malzemeler

  • 40 g de aceite de oliva
  • 600 g de magro de cerdo en trozos de 6x4 cm
  • ½ cucharadita de sal
  • 2 pellizcos de pimienta molida
  • 150 g de cebolla en trozos
  • 200 g de tomate maduro en trozos
  • 20 - 30 g de chiles jalapeños en conserva
    veya 1 - 2 chiles frescos sin semillas y en trozos
  • 120 g de pimiento rojo en trozos de 2 cm
  • 120 g de pimiento verde en trozos de 2 cm
  • 250 g de judías negras cocidas (en conserva), aclaradas y escurridas
  • 30 g de tomate concentrado
  • 100 g de agua
  • ½ cucharadita de concentrado casero de caldo de pollo
    veya ½ pastilla de caldo de pollo
  • 2 aguacates
  • 6 tortillas de maíz
  • 4 cucharadas de hojas de cilantro fresco
  • 100 g de crème fraîche
  • 1 lima en cuartos

Besin Değeri
şuna göre 1 ración
Kalori
1875 kJ / 446 kcal
Protein
29 g
Karbonhidrat
25 g
Yağ
23 g
Lif
8.2 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi? Bu ve 80 000’den fazla başka tarif sizi bekliyor!

Ücretsiz kaydol

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Koşulsuz şartsız.

Daha fazla bilgi

Alternatif tarifler