Hummus

3.0 (4 değerlendirme)

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Zorluk orta

Hazırlama süresi 10 dk

Toplam süre 9sa 20 dk

Servis miktarı 8 porzioni

Malzemeler

40 g di semi di sesamo
180 g di ceci bianchi secchi, ammollati in acqua calda per 6-8 ore e scolati
1000 g di acqua calda
2 spicchi di aglio
20 g di olio di sesamo
60 g di olio di oliva
50 g di succo di limone, spremuto fresco e filtrato
1 cucchiaino di sale
1 cucchiaino di paprica dolce
1 pizzico di pepe di Cayenna macinato

Besin Değeri: şuna göre 1 porzione
Kalori: 891 kJ / 213 kcal
Protein: 7.2 g
Karbonhidrat: 15.6 g
Yağ: 14 g
Lif: 4.1 g

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