Sirloin Steaks with Herb Butter, Rosemary Potatoes and Broccoli

Sirloin Steaks with Herb Butter, Rosemary Potatoes and Broccoli

4.9 43 değerlendirme
Hazırlık 20 dk
Toplam 45 dk
4 portions

Malzemeler

Herb Butter
  • fresh parsley leaves only
    3 sprigs
  • fresh dill leaves only
    2 sprigs
  • fresh sage leaves only
    3 - 4
  • fresh rosemary leaves only
    1 sprig
  • fresh chives in pieces (1 in.)
    10
  • salt to taste
    ½ - 1 tsp
  • ground black pepper
    ¼ tsp
  • unsalted butter softened
    8 oz
Vegetables & Steaks
  • sirloin steaks (approx. 8 oz ea., 1½ in. thick)
    4
  • extra virgin olive oil plus extra to brush
    1 oz
  • salt plus extra to season
    1 tsp
  • ground black pepper plus extra to season
    ½ tsp
  • rosemary leaves only, plus extra to garnish
    1 sprig
  • potatoes peeled, cubed (1 in.)
    16 oz
  • water
    20 oz
  • broccoli florets
    12 oz

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Kalori 834 kcal / 3489 kJ
Protein 49 g
Yağ 61 g
Karbonhidrat 25 g
Lif 3 g
Doymuş Yağ 33 g
Sodyum 1148 mg

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100.000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi


Bunları da beğenebilirsiniz...