Pain de seigle valaisan

Pain de seigle valaisan

4.7 6 değerlendirme

Hazırlık 15 dk

Toplam 10sa

16 tranches

Malzemeler

Levain

200 g de grains de seigle
125 g d'eau
⅛ cube de levure boulangère fraîche (env. 5 g)

Pâte à pain et finition

400 g de grains de seigle
250 g d'eau
⅓ cube de levure boulangère fraîche (env. 15 g)

⅔ sachet de levure boulangère sèche, (env. 5 g)
10 g de sel

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 tranche

Protein 4 g

Kalori 516 kJ / 123 kcal

Yağ 1 g

Karbonhidrat 23 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Bon app, les Suisses! 96 Tarif
İsviçre

Cuire le pain avec Thermomix® Sensor 22 Tarif
İsviçre

Bunları da beğenebilirsiniz...

Läckerli de Bâle

1sa 10 dk

Chutney de mangue

1sa

Confiture pomme-pomme de terre

25 dk

Biscuits aux amandes

40 dk

Soupe de potimarron-pomme-poitrine de poulet

40 dk

Crème au jus de pomme

4sa 15 dk

Crêtes de coq

24sa

Amandes cacao moka

50 dk

Muesli croustillant

2sa

Gâteau polenta, mandarine et amandes

2sa 35 dk

Focaccia aux anchois

1sa 45 dk

Amaretti à l'abricot

40 dk