Pain de seigle valaisan

Pain de seigle valaisan

4.7 6 değerlendirme

Hazırlık 15 dk

Toplam 10sa

16 tranches

Malzemeler

Levain

200 g de grains de seigle
125 g d'eau
⅛ cube de levure boulangère fraîche (env. 5 g)

Pâte à pain et finition

400 g de grains de seigle
250 g d'eau
⅓ cube de levure boulangère fraîche (env. 15 g)

⅔ sachet de levure boulangère sèche, (env. 5 g)
10 g de sel

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 tranche

Protein 4 g

Kalori 516 kJ / 123 kcal

Yağ 1 g

Karbonhidrat 23 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Bon app, les Suisses! 96 Tarif
İsviçre

Cuire le pain avec Thermomix® Sensor 22 Tarif
İsviçre

Bunları da beğenebilirsiniz...

Pain d'épeautre et de blé

12sa

Pain aux graines de lin

1sa 30 dk

Pain d’épeautre aux noisettes

2sa 50 dk

Tresse russe aux canneberges

3sa

Salade de carottes et crackers au sésame

1sa

Pain complet

4sa

Pains de Saint-Gall

26sa 30 dk

Duo de mini-tresses au beurre

2sa 10 dk

Pain d'épeautre pur

11sa

Pain bis en cocotte

2sa 25 dk

Pain paysan

3sa

Pain tessinois

1sa 50 dk