Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
La pâte
- 30 g de beurre, en morceaux
- 250 g farine de blé
- 1 œuf
- 100 g d'eau
- 3 c. à soupe d'huile de tournesol
- ¼ c. à café de sel
La farce
- 50 g de noisettes, décortiquées, non émondées, entières
- 500 g de pommes (par ex. braeburn ou boskoop), pelées, cœur évidé, en morceaux (3 cm)
- 50 g de raisins sultanines
- 4 c. à soupe de sucre
-
2
c. à soupe de rhum
veya 2 c. à soupe de jus de pomme - 1 zeste de citron râpé, le ¼ d'un citron, bio
- 1 c. à soupe de jus de citron
- ¼ c. à café de cannelle moulue
La sauce vanille
- 500 g de lait
- 3 c. à soupe de sucre
- 1 c. à soupe d'amidon de maïs (par ex. Maïzena)
- 1 œuf frais (voir conseil)
- 1 gousse de vanille et les grains grattés
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 2113 kJ / 505 kcal
- Protein
- 11.2 g
- Karbonhidrat
- 65 g
- Yağ
- 21 g
Alternatif tarifler
Focaccia au romarin
2h 30 min
Risotto aux bolets et au brie
35min
Confiture d'abricot pour les provisions
55 分钟
Variations autour du beurre - Café de Paris
30 Min
Gâteau de Linz
1 Std.
Knöpfli
50 分钟
Beignets de poisson et sauce tartare
50 分钟
Gâteau aux carottes argovien
2 godz.
Bonhomme en pâte
2h 10 min
Spätzlis au fromage
1 Std. 10 Min
Pain bis en cocotte
2h 25 min
Rösti bernois
40min