Panini di San Gallo

Panini di San Gallo

5.0 1 değerlendirme

Hazırlık 20 dk

Toplam 26sa 30 dk

6 porzioni

Malzemeler

Lievitino (giorno 1)

100 g di acqua tiepida
1 g di lievito fresco (circa 1/20 di cubetto)
100 g di farina semibianca

Impasto e cottura (giorno 2)

100 g di semi di segale
320 g di farina semibianca + q.b. per lavorare l’impasto e spolverizzare
300 g di acqua + q.b. per spennellare
¼ di cubetto di lievito fresco (circa 10 g)

½ bustina di lievito secco, (circa 3.5 g)
1 cucchiaio di sale

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 1 porzione

Protein 9 g

Kalori 1192 kJ / 285 kcal

Yağ 1 g

Karbonhidrat 58 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Buon appetito Svizzera! 96 Tarif
İsviçre

Bunları da beğenebilirsiniz...

Esperienza culinaria Pane a torciglione veloce

40 dk

Pane per toast

3sa

Pane alle olive

2sa 20 dk

Pane tipo ciabatta

1sa 45 dk

Brezel

1sa 50 dk

Pane all'aglio e alle erbe aromatiche

3sa 30 dk

Pane al miglio (senza glutine)

2sa 35 dk

Girelle alla cannella

Değerlendirme yok

Panini al chorizo al vapore dal Nester

2sa

Babka salata al salmone affumicato

4sa

Pane croccante senza glutine

3sa

Bagel originale

Değerlendirme yok

Tümünü göster

Tümünü göster