Panini di San Gallo
TM6 TM5

Panini di San Gallo

5.0 ( 1 değerlendirme )

Malzemeler

Lievitino (giorno 1)

  • 100 g di acqua tiepida
  • 1 g di lievito fresco (circa 1/20 di cubetto)
  • 100 g di farina semibianca

Impasto e cottura (giorno 2)

  • 100 g di semi di segale
  • 320 g di farina semibianca + q.b. per lavorare l’impasto e spolverizzare
  • 300 g di acqua + q.b. per spennellare
  • ¼ di cubetto di lievito fresco (circa 10 g)
    veya ½ bustina di lievito secco (circa 3.5 g)
  • 1 cucchiaio di sale

Besin Değeri
şuna göre 1 porzione
Kalori
285 kcal / 1192 kJ
Protein
9 g
Yağ
1 g
Karbonhidrat
58 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi? Bu ve 80 000’den fazla başka tarif sizi bekliyor!

Ücretsiz kaydol

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Koşulsuz şartsız.

Daha fazla bilgi

Alternatif tarifler