Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
Impasto
- 220 g di acqua, lauwarm
- 1 cucchiaino di zucchero
-
½
cubetto di lievito fresco (ca. 10 g)
veya 1 bustina di lievito secco (7 g) - 400 g di farina + q.b per spianare
- 30 g di olio di oliva
- 1 ½ cucchiaino di sale
Finitura
- 2 cipollotti, mit dem Grün, halbiert, Grün in Stücken (3 cm)
- 180 g di panna acida (20% di grassi)
- ¼ di cucchiaino di sale
- 1 pizzico di pepe macinato
- 380 g di patate, a pasta gialla densa, geschält, in gehobelten Scheiben (1 mm)
-
300
g di salsiccia, precotta, affumicata (Kabiswurst), aufgeschnitten, Inneres herausgeschabt, zerzupft
veya 300 g di salsiccia vodese
- Besin Değeri
- şuna göre 1 porzione
- Kalori
- 3748 kJ / 900 kcal
- Protein
- 25 g
- Karbonhidrat
- 91 g
- Yağ
- 48 g
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Rösti alla bernese
40 Min
Salsa french dressing
20 min
Pollo con asparagi e riso
45 Min
Matcha Power Ball
40 Min
Salsa olandese
Değerlendirme yok
Riso Casimiro (8 porzioni)
1 Std.
Bocconcini di pesce con salsa tartara
50 min
Dip di tonno
5min
Maccheroni dell'alpigiano
45 Min
Knöpfli
50 min
Tartare di verdure
25 Min
Pudding alle fragole
Değerlendirme yok