Crémeux chocolat, liqueur de coco et crumble cacao

Crémeux chocolat, liqueur de coco et crumble cacao

4.4 13 değerlendirme

Hazırlık 15 dk

Toplam 2sa 45 dk

2 portions

Malzemeler

La pâte à crumble au cacao

25 g d'amandes décortiquées
25 g de beurre
25 g de sucre en poudre
10 g de farine de blé
10 g de cacao en poudre non sucré
3 pincées de fleur de sel à ajuster en fonction des goûts

La crème au chocolat

60 g de lait
60 g de crème liquide 30-40% m.g.
15 g de liqueur de coco type Malibu
1 jaune d'œuf
15 g de sucre en poudre
65 g de chocolat noir 70% de cacao détaillé en morceaux

Le dressage

cacao en poudre pour la finition

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Protein 11.5 g

Kalori 2718 kJ / 654.5 kcal

Yağ 45.5 g

Lif 8.5 g

Karbonhidrat 42 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Thermomix® et moi - n°17 39 Tarif
Fransa

Bunları da beğenebilirsiniz...

Crème catalane

Crème catalane

4sa 25 dk

Crème brûlée au champagne

Crème brûlée au champagne

2sa 25 dk

Tartelettes à la vanille façon pannacotta

Tartelettes à la vanille façon pannacotta

5sa

Pannacotta aux myrtilles

Pannacotta aux myrtilles

4sa 30 dk

Pannacotta coco-kiwi

Pannacotta coco-kiwi

3sa

Pannacotta à la coco et à la grenade

Pannacotta à la coco et à la grenade

4sa 15 dk

Pannacotta au lemon curd

Pannacotta au lemon curd

1sa 45 dk

Crémeux au citron et suprêmes d'orange

Crémeux au citron et suprêmes d'orange

35 dk

Pannacotta au chocolat en deux textures

Pannacotta au chocolat en deux textures

3sa 20 dk

Pannacotta aux 3 chocolats

Pannacotta aux 3 chocolats

2sa 30 dk

Blanc-manger coco et fruits exotiques

Blanc-manger coco et fruits exotiques

12sa

Cheesecakes en verrine

Cheesecakes en verrine

3sa 5 dk