Sauerkraut-Quiche mit Kasseler

Sauerkraut-Quiche mit Kasseler

4.2 80 değerlendirme

Hazırlık 20 dk

Toplam 1sa 30 dk

8 Stücke

Malzemeler

Teig

Weizen
80 g
Weizenmehl Type 1050
180 g
Trockenhefe
1 Pck.
Salz
1 TL
Öl und etwas mehr zum Einfetten
20 g
Wasser
140 g

Belag und Fertigstellung

Emmentaler in Stücken
80 g
Petersilie abgezupft
1 Bund
Weinsauerkraut abgetropft, grob zerzupft
500 g
Eier
3
Milch
200 g
Salz
1 TL
Pfeffer
1 TL
Paprika rosenscharf
½ TL
Kasseler, geräuchert in Würfeln (1 cm)
300 g

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 1 Stück

Sodyum 760 mg

Protein 20 g

Kalori 1134 kJ / 271 kcal

Yağ 10 g

Lif 4 g

Doymuş Yağ 4 g

Karbonhidrat 24 g

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