Pizza mit Blauschimmelkäse, Schinken, Birnen, Honig und Walnüssen

Pizza mit Blauschimmelkäse, Schinken, Birnen, Honig und Walnüssen

4.3 (71 değerlendirme)

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Zorluk kolay

Hazırlama süresi 15 dk

Toplam süre 2sa 35 dk

Servis miktarı 6 Stücke

Malzemeler

210 g Wasser
5 g frische Hefe
1 TL Zucker
Olivenöl zum Einfetten
350 g Weizenmehl Type 550 und etwas mehr zum Ausstreuen
1 TL Salz

250 g Mozzarella, in Scheiben (5 mm)
150 g Blauschimmelkäse, in Stücken (2 cm)
2 Birnen, geschält, in Scheiben (ca. 220 g)
30 g geräucherter, roher Schinken, in Scheiben
35 g Walnüsse, gehackt
25 g Honig, flüssig
1 - 2 Prisen Pfeffer

Besin Değeri: şuna göre 1 Stück
Kalori: 2233 kJ / 534 kcal
Protein: 24 g
Karbonhidrat: 58 g
Yağ: 24 g
Doymuş Yağ: 11 g
Lif: 4 g
Sodyum: 991 mg

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