Chinesische Nudeln

Name: Chinesische Nudeln
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 1 Knoblauchzehe; 2 Frühlingszwiebeln; 100 g Möhren; 100 g Weißkohl; 1 rote Paprika; 40 g Sonnenblumenöl; 500 g Wasser; 200 g Putenbrust, ohne Haut; 20 g Limettensaft; 40 g Sojasauce; 3 TL Misopaste; 1 TL Sambal Oelek; 250 g Chinesische Weizennudeln

4.0 (1.5K değerlendirme)

Ücretsiz kaydol

Zorluk kolay

Hazırlama süresi 10 dk

Toplam süre 25 dk

Servis miktarı 4 Portionen

Malzemeler

1 Knoblauchzehe
2 Frühlingszwiebeln, in Stücken
100 g Möhren, in Stücken
100 g Weißkohl, in Stücken
1 rote Paprika, in Stücken
40 g Sonnenblumenöl
500 g Wasser
200 g Putenbrust, ohne Haut, in Würfeln (2 cm)
20 g Limettensaft
veya 20 g Zitronensaft
40 g Sojasauce und etwas mehr zum Abschmecken
3 TL Misopaste
1 TL Sambal Oelek
250 g Chinesische Weizennudeln (z. B. Mie-Nudeln, instant), in kleine Stücke gebrochen (siehe Tipp)

Besin Değeri: şuna göre 1 Portion
Kalori: 1722 kJ / 409 kcal
Protein: 22 g
Karbonhidrat: 48 g
Yağ: 13 g
Lif: 3 g