Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 6 - 8 tiras de piel de limón (sin nada de parte blanca)
- 10 - 12 ramitas de cebollino fresco picados
- 5 - 6 ramitas de romero fresco (solo las hojas)
- 8 - 10 ramitas de albahaca fresca (hojas y parte del tallo)
- 2 cucharaditas de orégano seco
- 10 - 13 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
- 8 dientes de ajo
- 40 g de zumo de limón
- 4 - 6 pellizcos de sal
- 100 g de aceite de oliva
- 1300 - 1400 g de pierna de cordero deshuesada salpimentada (3 piernas pequeñas)
- 600 g de agua
- 300 g de patatas de guarnición lavadas, con piel
- 250 g de chalotas
- 400 g de batatas peladas, en rodajas de 2 cm
- 100 g de zanahorias en rodajas de 2 cm
- 2 cabezas de ajos con piel, cortadas transversalmente por la mitad
- 2 - 3 pellizcos de pimienta molida
- Besin Değeri
- şuna göre 1 ración
- Kalori
- 2489 kJ / 595 kcal
- Protein
- 35.1 g
- Karbonhidrat
- 30.8 g
- Yağ
- 37 g
- Doymuş Yağ
- 12.2 g
- Lif
- 5.5 g
- Sodyum
- 238.1 mg
Gördüklerinizi beğendiniz mi? Bu ve 80 000’den fazla başka tarif sizi bekliyor!
Ücretsiz kaydol
Daha fazla bilgi
Alternatif tarifler
Pescado al horno al estilo griego con bulgur
1h 30min
Pierna de cordero a la mostaza y menta
2h 30 min
Pierna de cordero asada con vino tinto y romero (MEATER)
9 Std.
Cabrito en adobo
1h 10 min
Salmón a la brasa con patatas, espárragos verdes y vinagreta de pimientos
1h
Guiso primaveral de cordero (Navarin d'agneau Printanier)
1h 20 min
Palometa, puerros y guisantes al vapor de sidra
1h
Corvina con ratatouille
45 min
Solomillo de ternera con alcachofas, habas y guisantes (HESTAN CUE)
50 min
Merluza a la koskera
45 min
Pata de pavo a las hierbas con batatas
1h 30min
Lomo de cerdo con salsa a las finas hierbas
1h