Cihazlar ve Aksesuarlar
Caldo escocés (Scotch broth)
Hazırlık 15 dk
Toplam 1sa
6 raciones
Malzemeler
-
170 g de cebolla en cuartos
-
150 g de zanahoria en trozos
-
80 g de tallos de apio en trozos
-
150 g de nabo en trozos
-
500 g de carne de cordero deshuesada para guisar (en trozos de 1 cm)
-
80 g de cebada perlada
-
1000 g caldo de verduras
-
1 cucharadita de sal
-
½ cucharadita de pimienta negra molida
-
2 hojas de laurel secas
-
100 g de guisantes congelados
-
1 cucharada perejil fresco picado
Zorluk
kolay
Besin Değeri şuna göre 1 ración
Protein
16.4 g
Kalori
1163 kJ /
278 kcal
Yağ
17.3 g
Lif
4 g
Karbonhidrat
14.4 g
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