Cihazlar ve Aksesuarlar
Gebackene Schweinefilets im Kaffeemantel mit Kartoffelrösti
Hazırlık 25 dk
Toplam 50 dk
4 Portionen
Malzemeler
Schweinefilets im Kaffeemantel
-
Paniermehl100 g
-
Instant-Kaffeepulver10 g
-
Schweinefilet Mittelstück (à ca. 160 g)4 Stücke
-
Salz zum Würzen
-
Pfeffer zum Würzen
-
Mehl zum Bearbeiten
-
Eier verquirlt2
Kartoffelrösti und Fertigstellung
-
Schalotten50 g
-
Petersilie abgezupft5 Stängel
-
Kartoffeln, festkochend in Stücken500 g
-
Ei1
-
Kartoffelstärke3 EL
-
Salz½ TL
-
Pfeffer¼ TL
-
Muskat¼ TL
-
Öl zum Braten
Zorluk
orta
Besin Değeri şuna göre 1 Portion
Protein
46 g
Kalori
2263 kJ /
541 kcal
Yağ
15 g
Lif
4.6 g
Karbonhidrat
52 g
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