![Poulet au vin jaune cuit au Varoma Poulet au vin jaune cuit au Varoma](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/0DDB5C37-5627-4EDE-881D-F133CF1D0B39/Derivates/7b74b639-8c30-474a-968a-a4157486456c.jpg)
Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 6 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 6 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 1 poulet (entre 1,5 et 2 kg)
- 30 g de beurre
- 250 g de vin jaune
- 50 g d'échalotes
- 20 g d'huile d'olive
- 300 g d'eau
- 200 g de carottes, coupées en tronçons
- 300 g de champignons de Paris frais, coupés en quatre ou en six
- 70 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 2992.7 kJ / 716.3 kcal
- Protein
- 78.8 g
- Karbonhidrat
- 9.2 g
- Yağ
- 37.5 g
- Lif
- 2.3 g
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Filet de porc vapeur, pommes de terre fondantes
1 Std. 20 Min
Rôti de bœuf au Varoma, purée de betterave et pomme de terre
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Goulasch de bœuf cuisson lente
2ч. 45 мин.
Pot-au-feu de pintade
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Cuisses de poulet teriyaki Sous vide (TM5)
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Dinde au sirop d'érable
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Pilons de poulet marinés au citron et aux herbes
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Poulet de la "Mère Blanc"
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