Smoked Indian-spiced quail

Smoked Indian-spiced quail

4.3 3 değerlendirme

Hazırlık 35 dk

Toplam 3sa 20 dk

4 portions

Malzemeler

Spiced quail

cinnamon quill
1
coriander seeds
2 tsp
cumin seeds
2 tsp
fennel seeds
2 tsp
cardamom pod
4
dried chilli flakes
1 tsp
quails legs trussed (see Tips)
8
ghee softened
40 g

Onion and cashew topping

ghee
30 g
red onion cut into thin slices
½
water
50 g
Vegetable stock paste (see Tips)
1 tsp
raw cashews
50 g
fresh coriander leaves only, roughly chopped
4 sprigs

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Sodyum 401.1 mg

Protein 70.2 g

Kalori 3709.6 kJ / 883.3 kcal

Yağ 64.3 g

Lif 3.4 g

Doymuş Yağ 24.5 g

Karbonhidrat 6.6 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Barbecue 102 Tarif
Avustralya ve Yeni Zelanda

Bunları da beğenebilirsiniz...

Lime panna cotta with gin and finger lime granita

24sa 30 dk

Slow cooked ribs in smoked paprika barbecue sauce

3sa 15 dk

Pork in green pepper and cognac sauce

50 dk

Jeera rice (Cumin rice)

20 dk

Grilled eye fillet with Café de Paris butter

45 dk

Berry and cream filo stacks

30 dk

Hot and sour soup

55 dk

Duck, apricot and pine nut pastilla.

50 dk

Dim sum 'Shao mai'

2sa

Chicken broth with bread dumplings

1sa 5 dk

Vindaloo pork

5sa 10 dk

Asian-style mussels

30 dk