Smoked Indian-spiced quail

Smoked Indian-spiced quail

4.3 3 değerlendirme

Hazırlık 35 dk

Toplam 3sa 20 dk

4 portions

Malzemeler

Spiced quail

cinnamon quill
1
coriander seeds
2 tsp
cumin seeds
2 tsp
fennel seeds
2 tsp
cardamom pod
4
dried chilli flakes
1 tsp
quails legs trussed (see Tips)
8
ghee softened
40 g

Onion and cashew topping

ghee
30 g
red onion cut into thin slices
½
water
50 g
Vegetable stock paste (see Tips)
1 tsp
raw cashews
50 g
fresh coriander leaves only, roughly chopped
4 sprigs

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Sodyum 401.1 mg

Protein 70.2 g

Kalori 3709.6 kJ / 883.3 kcal

Yağ 64.3 g

Lif 3.4 g

Doymuş Yağ 24.5 g

Karbonhidrat 6.6 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Barbecue 102 Tarif
Avustralya ve Yeni Zelanda

Bunları da beğenebilirsiniz...

Steamed fish fillets in a creamy leek sauce

35 dk

Savoiardi with mango and passionfruit

2sa 10 dk

Fragrant whole barbecued fish

2sa 50 dk

Veal involtini

35 dk

Lamb's fry with bacon

1sa 20 dk

Fish fillets with fresh corn polenta

1sa 5 dk

Bun bo hue (spicy noodle soup)

1sa 50 dk

Prawn and mushroom crepes

50 dk

Chilli mussels with thyme and tomatoes

40 dk

Hearty seafood chowder

1sa

Five spice duck with mushrooms and Asian greens

45 dk

Creamy scallop soup with chorizo

30 dk