Smoked Indian-spiced quail

Smoked Indian-spiced quail

4.3 3 değerlendirme

Hazırlık 35 dk

Toplam 3sa 20 dk

4 portions

Malzemeler

Spiced quail

cinnamon quill
1
coriander seeds
2 tsp
cumin seeds
2 tsp
fennel seeds
2 tsp
cardamom pod
4
dried chilli flakes
1 tsp
quails legs trussed (see Tips)
8
ghee softened
40 g

Onion and cashew topping

ghee
30 g
red onion cut into thin slices
½
water
50 g
Vegetable stock paste (see Tips)
1 tsp
raw cashews
50 g
fresh coriander leaves only, roughly chopped
4 sprigs

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Sodyum 401.1 mg

Protein 70.2 g

Kalori 3709.6 kJ / 883.3 kcal

Yağ 64.3 g

Lif 3.4 g

Doymuş Yağ 24.5 g

Karbonhidrat 6.6 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Barbecue 102 Tarif
Avustralya ve Yeni Zelanda

Bunları da beğenebilirsiniz...

Flank steak with horseradish cream sauce (MEATER+®)

4 Std. 20 Min

Fennel digestive

30 Min

Brioche slice with crumble

2 Std.

Chai vanilla mocktail

1 Std. 15 Min

Pickled watermelon rind

1 Std. 30 Min

Ham and cheese canelé

49 Std.

Smoked salmon brioche with crème fraîche and dill

2 Std. 40 Min

Hot turmeric apple cider

20 Min

Celebration saffron and sage bread with ginger butter

3 Std.

Cold cut pork sausage

1 Std. 30 Min

Fatayer with cheese and mint

2 Std. 15 Min

Beetroot latte (Post-natal)

15 Min