Crocchette di patate e speck
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Crocchette di patate e speck
3.6 (45 değerlendirme)
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Malzemeler

  • 100 g di Parmigiano reggiano a pezzi (2-3 cm)
  • 80 g di speck
  • 500 g di acqua
  • 1000 g di patate a pasta farinosa, pelate e a fette (1 cm)
  • 1 uovo
  • 250 g di pangrattato
  • 1 cucchiaino di sale
  • 1 pizzico di pepe nero macinato
  • farina di mais gialla q.b.
  • olio per frittura q.b.
Besin Değeri
şuna göre 1 porzione
Kalori
1642.2 kJ / 392.5 kcal
Protein
20.3 g
Karbonhidrat
65.2 g
Yağ
10.8 g
Lif
5.8 g

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