Gaji Namul (Steamed Aubergine Side Dish)

Gaji Namul (Steamed Aubergine Side Dish)

4.3 29 değerlendirme

Hazırlık 25 dk

Toplam 45 dk

4 portions

Malzemeler

garlic cloves
2
dark soy sauce
20 g
sesame oil
15 g
toasted sesame seeds
10 g
caster sugar
½ tsp
Korean chilli flakes (gochugaru) (see tip)
½ tsp
water
1000 g
aubergines (approx. 700 g), cut in wedges (2 cm x 15 cm) (see tip)
2
fine sea salt
½ tsp
ground black pepper
2 pinches
spring onions thinly sliced (5 mm)
2

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Protein 2 g

Kalori 393 kJ / 95 kcal

Yağ 6 g

Karbonhidrat 6 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

korean cuisine 9 Tarif
İngiltere ve İrlanda

Bunları da beğenebilirsiniz...

Miso Soup with Vegetables

30 dk

Miso and Honey-roasted Aubergine

1sa

Sautéed Aubergine (200 g)

30 dk

Sous-vide Miso Aubergine

2sa 50 dk

Lemongrass Tempeh

1sa 15 dk

Stir-Fried Tofu in Hot Sauce

30 dk

Miso Glazed Aubergine (Nasu dengaku)

1sa

Stir-fried Vegetables

10 dk

Chinese-style Stir-Fried Vegetables

30 dk

Wonton Soup

1sa

Kai yang bai cai (braised cabbage with mushrooms)

40 dk

Pajeon (Savoury Seafood Pancake)

45 dk