Kimchi
TM6 TM5

Kimchi

4.6 (43 değerlendirme)

Malzemeler

  • 25 g Reis
  • 120 g Salz, unjodiert
  • 2220 g Wasser
  • 500 g Chinakohl (siehe Tipp)
  • 50 g Karotten, geschält, in Stücken
  • 20 g Ingwer, frisch, geschält, in Scheiben
  • 2 - 3 Knoblauchzehen, halbiert
  • 50 g Frühlingszwiebeln, in Stücken
  • ½ TL Kurkuma, gemahlen
  • 5 TL Paprikapulver, edelsüß
  • 2 - 4 TL Chiliflocken, getrocknet
  • 1 EL Fischsauce (siehe Variation)
    veya 1 EL Sojasauce
  • 2 EL Sesamsamen

Besin Değeri
şuna göre 1 Glas
Kalori
1963 kJ / 473 kcal
Protein
19 g
Karbonhidrat
59 g
Yağ
16 g
Lif
23 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi? Bu ve 80 000’den fazla başka tarif sizi bekliyor!

Ücretsiz kaydol

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Koşulsuz şartsız.

Daha fazla bilgi

Alternatif tarifler