Insalata di cereali con ratatouille di verdure e Feta marinata al lime e zenzero

Insalata di cereali con ratatouille di verdure e Feta marinata al lime e zenzero

4.3 44 değerlendirme

Hazırlık 20 dk

Toplam 1sa

4 porzioni

Malzemeler

1 cipollotto a pezzi
30 g di olio extravergine di oliva
230 g di peperone rosso pulito e a pezzi (2-3 cm)
250 g di melanzana a pezzi (2-3 cm)
260 g di zucchine a pezzi (2-3 cm)
150 g di Feta a tocchetti
1 lime il succo spremuto fresco e filtrato
1 cm di radice fresca di zenzero grattugiata
2 pizzichi di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
1500 g di acqua
1 cucchiaino di sale
300 g di cereali misti
2 pomodori ramati a cubetti (1 cm)
menta fresca le foglioline lavate, a piacere

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 porzione

Protein 15.8 g

Kalori 1925 kJ / 460 kcal

Yağ 16.5 g

Lif 6.2 g

Karbonhidrat 62.1 g

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