Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 10 foglie di menta fresca, lavate
- 2 pizzichi di sale
- 1 peperoncino secco piccante (isteğe bağlı)
- 1 spicchio di aglio
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- 1 cucchiaio di vino bianco secco
- 40 g di olio extravergine di oliva + q.b.
- 4 filetti di scorfano freschi (600 g circa), puliti
- 300 g di zucchina a rondelle (2 mm circa)
- 500 g di acqua
- Besin Değeri
- şuna göre 1 porzione
- Kalori
- 1021 kJ / 244 kcal
- Protein
- 29.5 g
- Karbonhidrat
- 2.1 g
- Yağ
- 13.1 g
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Merluzzo al vapore con cavolo cappuccio viola, nespole e datteri (di Mirko Ronzoni)
1 Std.
Sgombro al vapore con pesto di capperi e mandorle
40min
Filetti di pesce persico con caponata (Bimby Friend)
40min
Orata al sale
40min
Scorfano al cartoccio con patate viola
35min
Merluzzo e verdure in bellavista al rosmarino
40min
Filetti di orata allo zenzero al cartoccio
55 Min
Bietole con emulsione di pomodorini
50min
Pesce spada agrumato
35min
Cuore di merluzzo e contorno di cicoria
45min
Dentice agli agrumi
45min
Merluzzo al Varoma con purè di carote
40min