Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 10 foglie di menta fresca, lavate
- 2 pizzichi di sale
- 1 peperoncino secco piccante (isteğe bağlı)
- 1 spicchio di aglio
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- 1 cucchiaio di vino bianco secco
- 40 g di olio extravergine di oliva + q.b.
- 4 filetti di scorfano freschi (600 g circa), puliti
- 300 g di zucchina a rondelle (2 mm circa)
- 500 g di acqua
- Besin Değeri
- şuna göre 1 porzione
- Kalori
- 1021 kJ / 244 kcal
- Protein
- 29.5 g
- Karbonhidrat
- 2.1 g
- Yağ
- 13.1 g
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Carciofi all'aceto light
45 min
Merluzzo al vapore con cavolo cappuccio viola, nespole e datteri (di Mirko Ronzoni)
1h
Riso basmati con zucchine, pepe e coriandolo
35 min
Insalata di mazzancolle con frutta e verdura a crudo
45 min
Carpaccio di ravanelli con filetti di merluzzo (TM6)
30 min
Orata al sale
40 min
Triglie con marinata di capperi e olive
1h
Insalata di salmone con fagiolini, patate e pinoli
50 min
Trota estiva
50 min
Filetti di branzino con salsa agli asparagi
45 min
Merluzzo e verdure in bellavista al rosmarino
40 min
Involtini di platessa con pesto di basilico e fagiolini
30 min