Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 3 ramitas de romero (aprox. 10 cm de largo), sólo las hojas
- 3 ramitas de tomillo fresco, sólo las hojas
- 5 hojas de salvia fresca
- 150 g de cebolla amarilla, en trozos
- 2 dientes de ajo, pelados
- 20 g de aceite de oliva extra virgen
- 70 g de tocino ahumado, en cubos (3 cm)
- 750 g de cuello de cordero, en filete, en trozos (2-3 cm)
- ¼ cditas de sal marina
- ½ cditas de pimienta negra molida
- 2 zanahorias, peladas y cortadas en rebanadas (1 cm)
- 2 ramas de apio, en trozos de (1 cm)
-
2
cdas de concentrado de caldo de res
veya 2 cdas de caldo de verduras en pasta - 400 g de jitomate triturado, enlatado
- 200 g de vino blanco seco
- 100 g de agua
- Besin Değeri
- şuna göre 1 porción
- Kalori
- 2479 kJ / 393 kcal
- Protein
- 44 g
- Karbonhidrat
- 7 g
- Yağ
- 43 g
- Lif
- 4 g
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Filete de res en salsa de pasilla y vino tinto
1 Std. 10 Min
Pollo picante con manzana dulce
1 Std.
Ravioles de cítricos y menta con jitomates cherry confitados.
1h 40min
Crema de rabanitos con queso fresco de cabra
3 Std. 20 Min
Bolas de hongos shiitake con aderezo de miso y tahini
1 Std. 20 Min
Estofado de cordero TM6
4h 30min
Pilaf de arroz salvaje con agujas de cerdo TM6
1 Std. 10 Min
Curry de pollo estilo Sri Lanka (Koththu roti)
1 godz. 5 min
Albóndigas de cordero con pan plano 'batbout'
1h 35 min
Estofado de curry con pollo y lentejas
8 Std. 35 Min
Jitomates rellenos de salmón
20 Min
Kibbeh con salsa de yogur
1 Std.