Vitello Tonnato

Vitello Tonnato

5.0 6 değerlendirme

Hazırlık 25 dk

Toplam 3sa 25 dk

6 porciones

Malzemeler

Carne

90 g de vino blanco
15 g de apio
25 g de zanahoria en trozos
15 g de cebolla
5 pimientas gordas
1 rama hoja de perejil fresco
750 g de cuete de ternera en una pieza
700 g de agua

Mayonesa

175 g de aceite
1 huevo
2 yemas de huevo
10 g de mostaza
1 g de vinagre
1 cdita de sal al gusto
1 lata atún enlatado en agua sin líquido
4 filetes filetes de anchoa en aceite
125 g de crema ácida
1 cdita de pimienta de cayena molida
1 cdita de pimienta negra molida

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 porción

Protein 31 g

Kalori 2276 kJ / 542 kcal

Yağ 44 g

Lif 0 g

Karbonhidrat 2 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

DE MI COCINA A TU COCINA 59 Tarif
Meksika

Bunları da beğenebilirsiniz...

Risotto con parmesano

30 dk

Keppe charola

1sa 40 dk

Quiche de jamón serrano y jitomate

55 dk

Crema batida rápida

5 dk

Cerdo braseado con salsa BBQ

1sa 30 dk

Soufflé de queso rápido

45 dk

Souffle de queso gruyere

40 dk

Vitello Tonnato (Ternera en salsa de atún)

4sa

Helado de mousse de chocolate

3sa

Vitello tonnato (Ternera con salsa de atún)

13sa

Soufflé de huevo con jamón y queso

55 dk

Tallarines fresco con hongos porcini

1sa