Ossobuco a la milanesa

Ossobuco a la milanesa

3.9 11 değerlendirme

Hazırlık 20 dk

Toplam 1sa 10 dk

4 porciones

Malzemeler

Gremolata

2 piezas de cáscara de limón amarillo sin la parte blanca
1 diente de ajo
10 ramitas de perejil solo las hojas
1 pizca de romero seco u otras hierbas aromáticas
½ cucharadita de sal
4 pizcas de pimienta negra recién molida

Ossobuco a la milanesa

4 piezas de chambarete de res en rebanadas, cortadas con el hueso (700 g)
½ cucharadita de sal
1 pizca de pimienta negra recién molida
1 cucharada de harina para rebozar
1 - 2 echalot (30 g)
40 g de aceite de oliva extra virgen
10 g de mantequilla
100 g de vino blanco seco
100 g de agua

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 porción

Protein 29.2 g

Kalori 1353 kJ / 324 kcal

Yağ 23.6 g

Lif 0.3 g

Karbonhidrat 4.4 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

LOS SABORES DE ITALIA 57 Tarif
Meksika

Bunları da beğenebilirsiniz...

Arroz al azafrán con pavo

40 dk

Mini árboles de navidad

45 dk

Pescado en caldo de arroz con verduras

35 dk

Pastel de salmón con puré de chícharo y zanahoria

1sa 25 dk

Rosti de papa

40 dk

Pescado relleno (Guefilte fish)

1sa 50 dk

Quenelles con salsa de berros

2sa 45 dk

Estofado de res

1sa 40 dk

Spaghetti alla putanesca

40 dk

Albóndigas (Soutzoukakia) con arroz rojo

1sa

Carne Guisada del Sur de Texas

1sa 20 dk

Costillas de cerdo agridulces

40 dk