Ossobuco a la milanesa

Ossobuco a la milanesa

3.9 11 değerlendirme

Hazırlık 20 dk

Toplam 1sa 10 dk

4 porciones

Malzemeler

Gremolata

2 piezas de cáscara de limón amarillo sin la parte blanca
1 diente de ajo
10 ramitas de perejil solo las hojas
1 pizca de romero seco u otras hierbas aromáticas
½ cucharadita de sal
4 pizcas de pimienta negra recién molida

Ossobuco a la milanesa

4 piezas de chambarete de res en rebanadas, cortadas con el hueso (700 g)
½ cucharadita de sal
1 pizca de pimienta negra recién molida
1 cucharada de harina para rebozar
1 - 2 echalot (30 g)
40 g de aceite de oliva extra virgen
10 g de mantequilla
100 g de vino blanco seco
100 g de agua

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 porción

Protein 29.2 g

Kalori 1353 kJ / 324 kcal

Yağ 23.6 g

Lif 0.3 g

Karbonhidrat 4.4 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

LOS SABORES DE ITALIA 57 Tarif
Meksika

Bunları da beğenebilirsiniz...

Pollo entero a la cerveza

2sa

Costillas con salsa de café

40 dk

Estofado de res

1sa 40 dk

Pollo a la cazadora

40 dk

Pollo en salsa de vino tinto con champiñones

45 dk

Camarones al mojo de ajo

20 dk

Camarones al ajillo

35 dk

Estofado de pollo con chorizo y garbanzo

40 dk

Vitello Tonnato

3sa 25 dk

Estofado de carne en salsa de mostaza y champiñones

35 dk

Carne Guisada del Sur de Texas

1sa 20 dk

Estofado cremoso de pollo en mostaza

40 dk