Bratwurst mit Apfel-Birnen-Kompott

Bratwurst mit Apfel-Birnen-Kompott

4.5 41 değerlendirme

Hazırlık 20 dk

Toplam 50 dk

4 Portionen

Malzemeler

Kartoffeln in Spalten
800 g
Salz
1 ¼ TL
neutrales Öl
80 g
rote Chilischote, frisch entkernt
1
Schalotten halbiert
2
Ingwer, frisch in dünnen Scheiben
20 g
Zitronensaft
1 EL
Apfelessig
3 EL
Zucker
20 g
Äpfel geschält, in Stücken (2 cm)
200 g
Birnen geschält, in Stücken (2 cm)
200 g
Bratwürste
4

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 1 Portion

Protein 16 g

Kalori 2704 kJ / 647 kcal

Yağ 40 g

Karbonhidrat 50 g

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