Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 40 g di olio extravergine di oliva
- 1 spicchio di aglio
- 400 g di salsiccia di Norcia, spellata a pezzi (2-3 cm)
- 200 g di panna da cucina
- ½ cucchiaino di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato fresco
- 320 g di pasta secca tipo penne
- tartufo nero fresco a scaglie, a piacere
- Besin Değeri
- şuna göre 1 porzione
- Kalori
- 3351.4 kJ / 801 kcal
- Protein
- 24.6 g
- Karbonhidrat
- 63.5 g
- Yağ
- 55.2 g
- Lif
- 2.6 g
Alternatif tarifler
Fettuccine all'abruzzese
1h
Spaghetti all'amatriciana
35 Min
Farfalle ai quattro formaggi
25min
Sugo all'amatriciana
50min
Orecchiette in rosso con pancetta (senza glutine)
3 godz. 55 min
Bucatini all'amatriciana
45min
Pasta pomodoro ricotta e mortadella
25min
Tortiglioni risottati salsiccia e funghi
35 Min
Rigatoni affumicati
25min
Torta al testo
1h
Pasta alla gricia
30min
Pasta all'amatriciana (6 porzioni)
30min