Uyumlu sürümler
Brochetas de pez espada a la mantequilla negra con cerveza
Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
-
400
g de filete de pez espada (3 cm de grosor) en dados de 3x3 cm
veya 400 g de filetes de emperador (3 cm de grosor) en dados de 3x3 cm - 2 cucharadita de sal
- 2 pellizco de pimienta blanca molida
- 1 cucharadita de aceite de oliva virgen extra
- 100 g de mantequilla
- 1 cucharadita de estragón fresco
- 1 cucharada de alcaparras
- 100 g de cerveza rubia
- Besin Değeri
- şuna göre 1 unidad
- Kalori
- 372 kJ / 89 kcal
- Protein
- 5.2 g
- Karbonhidrat
- 0 g
- Yağ
- 7.6 g
- Doymuş Yağ
- 4 g
- Lif
- 0 g
- Sodyum
- 256.7 mg
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Atún con pesto de almendras y aceitunas
20min
Huevos nube
20min
Chuletón a la brasa con salsa de oporto y pimientos con provoleta
1h 10min
Tiradito de lubina
15 min
Atún en manteca (Andalucía)
3h
Ensalada de langostinos con salsa de almendras y perejil
10 min
Almejas al vapor con salsa de mantequilla
1 Std.
Carpaccio de pulpo
3h 10min
Tagliatelle de espárragos verdes con parmesano y trufa
2 Std. 30 Min
Salsa picante de cebolleta y cilantro
5min
Bolitas de melón en gelatina de menta
2 Std. 30 Min
Gambones o langostinos marinados en papillote
2 Std. 30 Min