![Sweet and Spicy Beef Short Ribs with Polenta Sweet and Spicy Beef Short Ribs with Polenta](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/799DAE1A-886F-4875-A9F3-91BDA22C33FD/Derivates/a05c7439-88be-4b08-a810-adb7b0898142.jpg)
Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
Spicy Rub
- 2 tbsp brown sugar, packed
- 2 tsp chili powder
- 1 ½ tsp onion powder
- ½ tsp dried thyme
- 1 tsp paprika
- 1 tsp salt
- 1 tsp black peppercorns
- ½ tsp granulated garlic
- ½ tsp ground cumin
- ¼ tsp ground cayenne pepper
- ⅛ tsp ground cloves
- 64 oz beef short ribs, bone in
Sweet BBQ Sauce
- 4 oz red onions, quartered
- 1 garlic clove
- 7 oz ketchup
- 4 oz dark brown sugar
- 2 oz pineapple juice
- 2 oz molasses
- 1 ½ tsp Worcestershire sauce
- 1 ½ tsp Dijon mustard
- 1 tsp paprika
- ½ tsp salt, to taste
- ½ tsp ground black pepper
- ¼ tsp ground cayenne pepper
- 40 oz water
Smoked Gouda Polenta
- 5 oz smoked Gouda cheese, cubed
- 2 garlic cloves
- 2 ½ oz unsalted butter, cubed
- 30 oz water
- 4 ½ oz polenta
- 1 tsp salt, to taste
- freshly ground black pepper, to garnish
- green onions, julienned, to garnish
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 6251 kJ / 1494 kcal
- Protein
- 64 g
- Karbonhidrat
- 112 g
- Yağ
- 81 g
- Lif
- 4 g
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Chicken Satay with Peanut Sauce (Hestan Cue™)
2 godz. 30 min
Caprese Stuffed Balsamic-Glazed Chicken
55 Min
Italian Wedding Soup
1 Std. 15 Min
Fettuccine with Arugula and Ricotta
1j
Risotto with Parmesan Cheese
30min
Potstickers
45min
Tex-Mex BBQ Brisket
5h 30 min
Chicken Marsala
40min
Chicken Mole
50min
Southwest Creamed Corn
25 menit
Baby Peas and Pancetta Risotto
30min
Chicken Skewers with Peanut Dipping Sauce
45min