Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 1200 g Wasser
- 70 g Olivenöl
- 2 TL Salz
- 300 g Reis
- 200 g Möhren, in Scheiben
- 200 g Porree, in Ringen
- 400 g Zucchini, in mundgerechten Stücken
- 200 g Auberginen, in mundgerechten Stücken
- 1 gelbe Paprika (ca. 150 g), in mundgerechten Stücken
- 300 g Zwiebeln, halbiert
- 3 Knoblauchzehen
- 1 Tomate (100 g), geviertelt
- ½ Bund Koriander, ohne Stiele
-
100
g Weißwein
veya 100 g Wasser - 200 g Kokosmilch
- 1 ½ EL Curry, mild
- ½ TL Kurkuma, gemahlen
- 1 TL Zucker
- 1 TL Kreuzkümmel (Cumin)
- 1 TL Anis, gemahlen
- 1 TL Kardamom, gemahlen
- ¼ TL Pfeffer
- Besin Değeri
- şuna göre 1 Portion
- Kalori
- 1735 kJ / 416 kcal
- Protein
- 9 g
- Karbonhidrat
- 53 g
- Yağ
- 17 g
Alternatif tarifler
Tomaten-Nudeln mit Gemüse und Feta
40min
Gemüse-Curry mit Couscous
30 min
Gemüsecurry mit Kurkuma-Reis
40min
Mediterranes Reisgericht
1h
Gemüsecurry
40min
Couscous mit Gemüse und Tomatensauce
45 min
Kartoffel-Ratatouille
1h
Gemüsegulasch
1h
Süss-saures Veggi-Ragout
50 min
Gemüsereis mit Kokosmilch und Cashewkernen
1h
Rote-Linsen-Gratin
1h 20min
Julienne-Gemüse mit Basmati und süß-saurer Sauce
40min