Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 1200 g Wasser
- 70 g Olivenöl
- 2 TL Salz
- 300 g Reis
- 200 g Möhren, in Scheiben
- 200 g Porree, in Ringen
- 400 g Zucchini, in mundgerechten Stücken
- 200 g Auberginen, in mundgerechten Stücken
- 1 gelbe Paprika (ca. 150 g), in mundgerechten Stücken
- 300 g Zwiebeln, halbiert
- 3 Knoblauchzehen
- 1 Tomate (100 g), geviertelt
- ½ Bund Koriander, ohne Stiele
-
100
g Weißwein
veya 100 g Wasser - 200 g Kokosmilch
- 1 ½ EL Curry, mild
- ½ TL Kurkuma, gemahlen
- 1 TL Zucker
- 1 TL Kreuzkümmel (Cumin)
- 1 TL Anis, gemahlen
- 1 TL Kardamom, gemahlen
- ¼ TL Pfeffer
- Besin Değeri
- şuna göre 1 Portion
- Kalori
- 1735 kJ / 416 kcal
- Protein
- 9 g
- Karbonhidrat
- 53 g
- Yağ
- 17 g
Alternatif tarifler
Paella mit Bohnen
1h
Linsen-Curry-Eintopf
35min
Vegetarisches Chili
1 Std. 5 Min
Grüne Nudeln mit Linsen-Curry
20min
Mittelmeergemüse mit Couscous
1h
Gemüsecurry
40min
Nudel-Porree-Topf
25min
Gemüsereis mit Kokosmilch und Cashewkernen
1h
Gemüsecurry mit Kurkuma-Reis
40min
Mediterranes Reisgericht
1h
Couscous mit Gemüse und Tomatensauce
45min
Gemüse-Curry mit Couscous
30min