Mousse au chocolat glacée

Mousse au chocolat glacée

5.0 2 değerlendirme

Hazırlık 20 dk

Toplam 3sa

6 portions

Malzemeler

Crème fouettée

300 g de crème double (env. 48% M.G.)
50 g de sucre glace

Custard au chocolat

350 g de chocolat fondant en morceaux ou en callets
300 g de crème double (env. 48% M.G.)
100 g de sucre en poudre
6 jaunes d'œufs (moyen)

Blancs d'oeufs et finition

6 blancs d'œufs (moyen)
1 pincée de crème de tartare
2 c. à soupe de sucre en poudre

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Protein 10 g

Kalori 3343 kJ / 799 kcal

Yağ 58 g

Lif 3 g

Karbonhidrat 71 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Desserts divins 9 Tarif
Benelüks

Bunları da beğenebilirsiniz...

Crème brûlée portugaise

25 dk

Virgin cocktail au citron et thym

45 dk

Shortbread caramel au beurre salé

2sa 25 dk

Sauce hollandaise

15 dk

Galette tout chocolat

Değerlendirme yok

Galette des Rois à la frangipane

50 dk

Fraises sous-vide avec mousse au chocolat blanc

2sa

Coconut Dream

10 dk

Pâte de base pour pain

24sa 5 dk

Risotto

30 dk

Mayonnaise

5 dk

Puddings au chocolat sans farine

35 dk