Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
Crema alla vaniglia
- 250 g di latte intero
- 2 tuorli
- 60 g di zucchero
- ½ stecca di vaniglia, i semini estratti
- 25 g di amido di mais (maizena)
- 1 cucchiaio di liquore Maraschino
Mousse ai frutti rossi
- 150 g di panna (min. 30% di grassi)
- 80 g di fragole, pulite e a pezzi
- 50 g di frutti di bosco misti freschi
- 70 g di zucchero
- 12 g di gelatina in fogli, ammollata in acqua fredda
- 20 g di liquore Maraschino
Gelatina ai frutti di bosco
- 140 g di frutti di bosco misti freschi
- 70 g zucchero
- 1 cucchiaino succo di limone
- 2 foglie di menta fresca, lavate
- 20 g di liquore Maraschino
- 12 g gelatina in fogli, ammollata in acqua fredda e strizzata
-
250
g di fragoline di bosco fresche
veya 250 g di fragole, pulite e a dadini - 60 g di pan di Spagna, un disco (Ø 15 cm e altezza 1,5 cm)
- frutta fresca a piacere
- Besin Değeri
- şuna göre 1 porzione
- Kalori
- 979 kJ / 234 kcal
- Protein
- 3 g
- Karbonhidrat
- 34.4 g
- Yağ
- 8.3 g
- Lif
- 2.1 g
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Bignè al tiramisù
4h
Cremoso al caffè
5 godz. 30 min
Coppe di mascarpone al croccante
3小时 15 分钟
Mousse all'avocado
15 分钟
Vasetti di fragole in crema delizia (per 2 persone)
2h 15 min
Meringata alle fragole
2sa
Pasticcio di manzo e funghi
2sa 20 dk
Crumble con biscotti secchi, pere e caramello
1sa
Il nuovo cheesecake di Luca Montersino
3sa 30 dk
Mousse al pistacchio con crumble al cacao
2sa
Éclair alla crema di lamponi e pistacchi
12小时
Budino al cioccolato bianco
2sa 20 dk