Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 2000 g de moules fraîches, préalablement nettoyées (moules de bouchot)
- 2 échalotes
- 2 oignons nouveaux
- 15 g de gingembre frais
- 250 g de vin blanc sec
- du poivre moulu
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 434 kJ / 103 kcal
- Protein
- 14 g
- Karbonhidrat
- 5 g
- Yağ
- 3 g
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Moules au citron
40min
Moules à la bretonne
55min
Mouclade
1h
Moules à l'escabèche
24h
Chaudrée de moules
35min
Moules à la crème et au gingembre
35min
Moules à la basquaise
55min
Moules à la provençale
35min
Moules à l'espagnole
50min
Moules marinières
30min
Moules au curry
40min
Moules à la crème et au vin blanc
45min