Steak au Poivre
TM6 TM5

Steak au Poivre

4.6 ( 8 değerlendirme )

Malzemeler

  • 15 g de grains de poivre noir
  • 500 - 600 g de filet mignon découpé en 4 steaks
  • 60 g de bouillon de boeuf
  • 40 g de brandy
  • 60 g de crème double (env. 48% M.G.)
  • 2 c. à soupe d'huile d'olive
  • 50 g de beurre en cubes
  • 1 pincée de sel selon votre goût

Besin Değeri
şuna göre 1 portion
Kalori
550 kcal / 2301 kJ
Protein
29 g
Yağ
44 g
Karbonhidrat
3 g
Lif
1 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi? Bu ve 100 000’den fazla başka tarif sizi bekliyor!

Ücretsiz kaydol

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Koşulsuz şartsız.

Daha fazla bilgi

Alternatif tarifler