![Steak au Poivre Steak au Poivre](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/vimdb/236174.jpg)
Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 15 g de grains de poivre noir
- 500 - 600 g de filet mignon découpé en 4 steaks
- 60 g de bouillon de boeuf
- 40 g de brandy
- 60 g de crème double (env. 48% M.G.)
- 2 c. à soupe d'huile d'olive
- 50 g de beurre, en cubes
- 1 pincée de sel, selon votre goût
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 2301 kJ / 550 kcal
- Protein
- 29 g
- Karbonhidrat
- 3 g
- Yağ
- 44 g
- Lif
- 1 g
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Moules à la sauce tomate épicée
45 min
Betterave sucrée
10 menit
Scampis à la tomate, safran et sauce aux anchois
35 min
Burgers de boeuf et garniture au fromage
40 min
Wrap de truite saumonée et salsa avocat-mangue
50min
Smoothie
5 menit
Sucettes glacées à la fraise
12 Std. 15 Min
Burger de saumon au citron et aux épices, accompagné de courgettes au parmesan
30 min
Filet d'agneau en sauce au poivre rose
45 min
Ragoût de boeuf à l'orientale avec perles de couscous
40 min
Pizza sauce poivron rouge, épinards et oeufs
1h 45min
Burgers de dinde
1 Std. 25 Min